Los mejores jamoneros
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Los jamoneros son soportes de madera o metal diseñados para sujetar y cortar jamones y paletas de forma segura y eficiente. Estos soportes tienen una base resistente y un sistema de fijación para asegurar que el jamón se mantenga firme durante el proceso de corte. Los jamoneros suelen tener también un mecanismo giratorio que permite ajustar la posición del jamón para cortarlo de forma cómoda y precisa. Al utilizar un jamonero, el corte del jamón se realiza de forma más fácil y rápida, obteniendo lonchas finas y uniformes. Los jamoneros son ideales tanto para los profesionales de la hostelería como para los amantes del buen jamón que quieren disfrutar de una experiencia única al cortar y saborear este delicioso producto.
Échales un vistazo: nuestras mejores selecciones
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Comparativa de los 10 mejores jamoneros
Soporte JAMONERO 3 Claveles con Cabezal Giratorio y Base de Acero Inoxidable
El Soporte JAMONERO 3 Claveles es perfecto para cortar jamón en casa. Este soporte cuenta con un sistema giratorio que permite girar el jamón con facilidad, lo que te permite cortar el jamón cómodamente desde cualquier ángulo. Además, la base tiene 2 posiciones para sujetar el jamón y cuenta con topes antideslizantes que proporcionan una buena estabilidad. El soporte es fácil de plegar para reducir el espacio de almacenamiento y es fácil de limpiar, ya que está fabricado en acero inoxidable. Con dimensiones de 49x16,5x39cm, el Soporte JAMONERO 3 Claveles es una excelente opción para los amantes del jamón.
CUPERINOX Jamonero Profesional
El CUPERINOX Jamonero Profesional, también conocido como CUPERINOX Jamonero, es un soporte jamonero tipo góndola que te permitirá cortar jamones serranos, ibéricos y de bellota fácilmente. Su tabla jamonera estable y 100% española se adapta a patas de cerdo, jamón español y prosciutto italiano, lo que te permitirá conseguir un corte óptimo, fácil y seguro. Además, su estilo "Góndola" lo hace adaptable a cualquier tipo de tamaño sin importar si la pieza es jamón o paleta ibérica. Es muy fácil de montar y ensamblar en apenas 5 minutos, y ocupa poco espacio, por lo que se puede almacenar de manera fácil y sencilla. Con el CUPERINOX Jamonero, podrás cortar el jamón a mano con un cuchillo jamonero y sorprender a tus invitados con un plato perfecto para empezar cualquier tipo de velada.
Flores Cortés Balancín Soporte jamonero en Acero Inoxidable
El Jamonero Balancín Flores Cortés es un soporte jamonero profesional de acero inoxidable que permite colocar el jamón en la posición más cómoda para su corte. Su fabricación artesanal en acero inoxidable AISI 304 y base de 2mm de grosor reduce las vibraciones en el corte para un corte más seguro y preciso. La base cuenta con 4 puntos de silicona que garantizan una buena adherencia a la superficie donde se apoya. Con el Jamonero Balancín Flores Cortés podrás cortar el jamón con gran facilidad y comodidad, ya sea en un ambiente profesional o en tu hogar.
Jamonero Gondola Huelva Hammon en Madera y Herrajes de Hierro Lacado con Set de Corte
El jamonero Gondola Huelva Hammon de Ferreteria Lepanto es un modelo en madera y herrajes de hierro lacado con pinchos de acero. Su cabezal ajustable es capaz de adaptarse a cualquier jamón gracias a su tornillo y palometa. Además, su diseño sencillo y robusto lo hace perfecto tanto para el hogar como para el restaurante. Con un tamaño base de 40x17cm y una altura sin pincho de 37cm, es fácil de montar y limpiar gracias a su lacado en color miel. Completa el jamonero un set de corte formado por cuchillo, chaira y cubre jamón, otorgando todo lo necesario para disfrutar del jamón de la manera más cómoda y segura posible.
steelBlade - Jamonero Giratorio 360º con Accesorios
El Jamonero Giratorio steelBlade es el soporte perfecto para cortar jamones y paletas. Su cabezal giratorio 360º permite dar la vuelta a la pieza sin necesidad de retirar toda la pata y volver a colocarla. Además, incluye un cubre jamón diseñado por Kukuxumusu que dará un toque especial y divertido a tu cocina, y un cuchillo jamonero modelo Germany de 28 cm de hoja alveolada en acero inoxidable AISI 420. Fabricado en España con madera de pino macizo de alta calidad, el soporte cuenta con dos posiciones para adaptarse a diferentes tamaños de jamones y paletas. Con el Jamonero Giratorio steelBlade, podrás cortar tus jamones con facilidad y estilo.
Jamonero Plegable Lacado Nogal - Jamonprive
El Jamonero Plegable Lacado Nogal de Jamonprive es una excelente opción para disfrutar de jamones o paletas de cualquier tamaño. Fabricado en España con madera de pino insigne chileno de primera calidad y herrajes de acero con acabado en cromo brillo, este jamonero es muy resistente, estable y fácil de limpiar. Su sistema de plegado lo hace muy práctico y funcional. Además, incluye gomas antideslizantes en la base para mayor seguridad. Una vez plegado, puede guardarse en su envase original. Con este jamonero, podrás disfrutar de tus jamones o paletas de manera cómoda y segura.
Soporte Jamonero Plegable y Giratorio 2 Posiciones 3 Claveles
El Soporte Jamonero 3 Claveles es un soporte jamonero giratorio y plegable que cuenta con dos posiciones para sujetar el jamón. Este soporte es de madera de bambú y acero inoxidable con topes antideslizantes que le proporcionan buena estabilidad. Tiene un tamaño de 47cm x 18,5cm y es fácil de limpiar. Su plegado fácil permite reducir el espacio de almacenaje. Gracias a su diseño, podrás sujetar el jamón de forma segura y cómoda, permitiéndote cortar el jamón de manera fácil y sin esfuerzo. Además, su tamaño compacto y plegable lo hace fácil de guardar en cualquier lugar.
Fackelmann Soporte Jamonero con Cajón Extraíble y Kit de Corte
El Fackelmann Soporte Jamonero es un excelente soporte giratorio para cortar jamón serrano o ibérico, perfecto tanto para el ámbito profesional como para el hogar. Con los soportes inferior y superior en forma de V con tornillos de sujeción, se fija y centra el jamón de forma cómoda, rápida y segura, dando la estabilidad necesaria para un corte óptimo y seguro. La base puede ser usada también como tabla de cortar. Además, incluye un kit para cortar jamón compuesto por 1 cuchillo jamonero, 1 chaira de afilado y 1 cuchillo auxiliar, todos con certificado de calidad Fackelmann. Incorporado en el soporte de jamón hay un cajón extraíble que permite tener tus herramientas siempre a mano, almacenadas de forma segura y ahorrando espacio, lo que hace que este soporte sea una opción práctica para hacerte la vida más fácil en la cocina. El soporte de jamón tiene aproximadamente unos 39 cm de largo y unos 21,5cm de ancho. El soporte jamonero profesional viene desmontado, pero es muy fácil de ensamblar.
Jamonero Modelo Reserva con Set de Corte
El Jamonero Reserva LepantoHouse es un soporte para jamón y paletillas fijo, realizado en madera de pino color nogal con acabado en cromo brillo. Cuenta con un set de corte formado por cuchillo jamonero, chaira y cubre jamón negro. Su sistema de sujeción mediante presión del torniquete garantiza un seguro y perfecto anclaje del jamón, permitiendo un corte horizontal fácil y cómodo. Su diseño en forma de L ofrece una gran estabilidad y un ángulo perfecto para el corte del jamón o paletilla. Viene con patas antideslizantes de silicona para una sujeción perfecta. Es un soporte jamonero perfecto para uso doméstico o de restaurantes.
Arcos 807500 Set de Deshuesador, Jamonero y Chaira
El Set de Deshuesador, Jamonero y Chaira de Arcos es una herramienta imprescindible para los amantes del jamón. Con una hoja forjada en acero inoxidable, este set es resistente a la corrosión y tiene un diseño ergonómico que permite un agarre cómodo y seguro. Además, incluye dos cuchillos y una chaira para que puedas deshuesar y cortar el jamón con precisión y facilidad. La chaira también es útil para mantener los cuchillos en buen estado. Con este set, podrás disfrutar de tu jamón favorito en casa como un auténtico profesional.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es un jamonero giratorio?
Un jamonero giratorio es aquel que tiene un cabezal giratorio en la zona de sujeción de la pata del jamón. El cabezal consta de dos cilindros de acero, inoxidables o cromados. Los cuales están unidos y giran entre sí, permitiendo girar el jamón sin tener la necesidad de soltar la pata.
2. ¿Que tiene que tener un buen jamonero?
El jamonero debe contar con un potente agarre distal. La firmeza de esta pieza es fundamental para lograr la estabilidad completa del jamonero. La pata así quedará totalmente sujeta y facilitará el trabajo del cortador de jamón.
3. ¿Cómo se llama donde se coloca el jamón?
Un portajamones o soporte jamonero es un soporte especial, de longitud adecuada (aproximadamente la de un jamón) empleado para cortar lonchas de jamón ('loncheado') o bien jamón en tacos.
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Roni fue, desde niño, un curioso, metiéndose en problemas en algunas ocasiones por desarmar objetos para intentar descubrir cómo funcionan por dentro. Esto lo llevó a estudiar ingeniería electrónica y a graduarse con honores en la Universidad Politécnica de Valencia. Gracias a su experiencia hoy en día es el dueño de su propia empresa de iluminación, refrigeración y equipos industriales de tintorería, en la que comercializa con las mejores marcas del mercado. En su tiempo libre también se dedica a publicar artículos informativos en internet y reseñas de productos en diferentes sitios web.