CULTIVOS BACTERIALES ESPECIALES - El cultivo Lactobacillus bulgaricus, responsable de la fermentación de la leche en el famoso yogur búlgaro, sólo se puede encontrar en regiones ecológicamente limpias de la naturaleza búlgara. En Lactina utilizamos cultivos bacterianos cultivados por nosotros en entornos especiales para conservar todos los beneficios y ofrecer a los clientes un producto limpio y de calidad.
CULTIVOS BACTERIALES ESPECIALES - El cultivo Lactobacillus bulgaricus, responsable de la fermentación de la leche en el famoso yogur búlgaro, sólo se puede encontrar en regiones ecológicamente limpias de la naturaleza búlgara. En Lactina utilizamos cultivos bacterianos cultivados por nosotros en entornos especiales para conservar todos los beneficios y ofrecer a los clientes un producto limpio y de calidad.
CULTIVOS BACTERIALES ESPECIALES - El cultivo Lactobacillus bulgaricus, responsable de la fermentación de la leche en el famoso yogur búlgaro, sólo se puede encontrar en regiones ecológicamente limpias de la naturaleza búlgara. En Lactina utilizamos cultivos bacterianos cultivados por nosotros en entornos especiales para conservar todos los beneficios y ofrecer a los clientes un producto limpio y de calidad
Para el consumo en la crema fresca comercializada, generalmente pasteurizada que contiene grasa 10-20% (normal) y 35% (pesada), que contiene bacterias del ácido láctico y estreptococos lácticos.
Al cocinar leche fermentada casera, siempre se garantiza que obtendrá un producto principal fresco y vivo (en la tienda, debido a la adición de conservantes o tratamientos térmicos, los microorganismos vivos están prácticamente ausentes y no siempre son frescos).
Cada bolsa de cultivo de yogur se puede cultivar en serie
