Piedrasar

Última actualización: 12 feb. 2023 Redactor: Ernie Alarcón Coronado

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e puede calentar en hornos, vitros, hornillas, barbacoas...Si se calienta a fuego directo ó vitro, en 15-20 minutos estará lista. Alcanza la temperatura idónea para cocinar hasta un kilo de carne. Los quemadores de alcohol, permiten que la temperatura de la piedra se mantenga por más tiempo, previamente calentada.