#TOP 1
WILDMOK Kiritsuke 9CR18MOV - Cuchillo de cocina profesional (23,4 cm, 3 capas, acero chapado en plata, mango de palisandro)
#TOP 2
WILDMOK Cuchillo de cocina serrado de acero alemán de 20,32 cm, mango ergonómico, cuchilla afilada para cortar pan, pasteles y frutas grandes
#TOP 3
WILDMOK Cuchillo de cocina de 16,3 cm, de Damasco, 67 capas, hecho a mano, con mango de hueso de camello
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Gran nitidez: utiliza acero de núcleo de 9CR18MOV protegido con 2 capas de acero inoxidable 316. Después del tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza de 58-60 HRC y la nitidez duradera fue estable.
Borde de hoja dentada afilada: borde afilado a mano a 14-16 grados por lado para una máxima nitidez y retención de bordes asegurando un corte de precisión y una mínima dispersión de migas al cortar pan.
Diseño de mango excepcionalmente cómodo: el material del mango está hecho de hueso de camello y ébano y ha sido especialmente tratado, es resistente al calor y al frío. Este exquisito mango está hecho a mano, diseñado individualmente y tiene un acabado sólido. Todo esto hace que la compra sea digna.
Gran nitidez: el borde afilado está hecho a mano por expertos artesanos. La hoja de acero de Damasco tiene un diseño de damasco grabado profundo y un núcleo de acero de Damasco super; dureza Rockwell, el filo es más afilado y duradero.
Mango de resina Full Tang fabricado con mango de resina que es más fuerte y más estable que el mango G10! Esto es lo que distingue a los cuchillos WILDMOK de la competencia. Mango de resina triple remachado al vástago forjado para mayor resistencia y durabilidad, decorado con gusto con el clásico remache de mosaico de 3 metales: es robusto y hace girar la cabeza con su diseño robusto y hermoso.
Mango G10 de espiga completa: el mango está hecho de material G10 (fibra de vidrio), que tiene una extremadamente alta durabilidad y resistencia. La espiga completa de un cuchillo es la parte de la hoja que se extiende en el mango, por lo que el mango y la hoja son más seguros. Nuestro mango G10 con textura hará que los cuchillos sean más cómodos y hermosos.
Calidad profesional: borde tradicional de 3 pasos afilado a mano; ángulo de 15° en cada lado para una máxima nitidez. Con un HRC de 60 +/-2 tomará un borde en ángulo y lo mantendrá lo suficientemente largo como para ayudar a prolongar la vida útil de tu cuchillo.
Herramienta de cocina perfecta: artesanía excepcional, tecnología de clase mundial, corte manual húmedo tradicional, 12 procesos de procesamiento meticuloso, bordes afilados como bisturí de 15 grados en cada lado para minimizar la resistencia de la superficie y lograr mantequilla, el corte suave general y las propiedades antiadherentes mejoradas hacen que el cuchillo sea duradero y afilado.
[Cuchilla de afeitar con borde afilado] El cuchillo ha sido calentado al vacío y refrigerado, el acero es extremadamente duro. Este es un cuchillo hecho a mano de acero al carbono y acero de manganeso. Tiene un cuerpo pequeño y fino, un peso ligero y un corte afilado. Esto hace que sea práctico al cortar. Cada uso puede que necesites mantenerlo limpio y seco para resistir el óxido.
