Las mejores chairas de cerámica

Roni Godínez Quiñones Avatar
Roni Godínez Quiñones
Última actualización: 20 may. 2023

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Las chairas de cerámica son herramientas de afilado para cuchillos de cocina que se han vuelto cada vez más populares en los últimos años. Fabricadas con materiales de alta calidad, estas chairas ofrecen un afilado preciso y eficiente para tus cuchillos favoritos. Su diseño ergonómico y ligero permite un fácil manejo, lo que las convierte en una opción práctica para cocineros profesionales y aficionados. Además, las chairas de cerámica son resistentes a la corrosión y tienen una larga vida útil. Si estás buscando una manera fácil de mantener tus cuchillos en su mejor forma, las chairas de cerámica son una excelente opción.

Échales un vistazo: nuestras mejores selecciones

Chaira Kyocera CSW-18 de cerámica y acero de 23 cm Cover #TOP 1
Chaira Kyocera CSW-18 de cerámica y acero de 23 cm
ftb score rating icon 9,8
Chaira WÜSTHOF 23 cm para afilar cuchillos de calidad Cover #TOP 2
Chaira WÜSTHOF 23 cm para afilar cuchillos de calidad
ftb score rating icon 9,7
Chaira Wüsthof 29 cm para afilar cuchillos de calidad Cover #TOP 3
Chaira Wüsthof 29 cm para afilar cuchillos de calidad
ftb score rating icon 9,5

Comparativa de las 10 mejores chairas de cerámica

#TOP 1

Chaira Kyocera CSW-18 de cerámica y acero de 23 cm

CSW-18-BK
16.30 x 1.20 x 3.60 pulgadas
0.13 libras
Chaira Kyocera CSW-18 de cerámica y acero de 23 cm Cover
Kyocera CSW-18 - Chaira (hoja de cerámica y mango de acero, 23 cm)
ftb score rating icon 9,8
Puntuación FTB

La Chaira Kyocera CSW-18 es una herramienta de afilado y afilado de grano ultra fino de alta precisión, ideal para cuchillos, tijeras y otras herramientas de corte. Especialmente útil en cuchillos hechos de acero más duro. Su diseño ligero, fácil de usar y fácil de limpiar la hacen perfecta para usuarios diestros y zurdos (ambidiestro). Además, es apta para lavavajillas. La Chaira Kyocera CSW-18 es una excelente opción tanto para cuchillos japoneses como europeos.

Lo que nos gusta
Alta precisión de afilado
Apta para lavavajillas
Funciona en cuchillos europeos
#TOP 2

Chaira WÜSTHOF 23 cm para afilar cuchillos de calidad

3049700323
9.00 x 1.00 x 1.00 pulgadas
0.44 libras
Chaira WÜSTHOF 23 cm para afilar cuchillos de calidad Cover
WÜSTHOF Chaira 23 cm
ftb score rating icon 9,7
Puntuación FTB

La Chaira WÜSTHOF 23 cm es un afilador de cuchillos de calidad que te permite volver a enderezar el corte de tu cuchillo favorito sin quitar material, para disfrutar de un cuchillo como nuevo y afilado. Con su mango antideslizante con protección para los dedos, tendrás bajo control el afilador de cuchillos. La longitud (23 cm) del afilador de cuchillos debe ser al menos tan larga como la hoja del cuchillo. Además, en el surtido de Wüsthof se pueden encontrar otros utensilios de afilado, productos para el almacenamiento de cuchillos y cuchillos chef profesionales. Fabricado por Wüsthof, sinónimo de corte y calidad en la fabricación de cuchillos desde hace más de 200 años.

Lo que nos gusta
Afila cuchillos de calidad
Mango antideslizante con protección para los dedos
Longitud de 23 cm
#TOP 3

Chaira Wüsthof 29 cm para afilar cuchillos de calidad

3049700729
11.00 x 11.00 x 15.00 pulgadas
0.82 libras
Chaira Wüsthof 29 cm para afilar cuchillos de calidad Cover
WÜSTHOF Chaira 29 cm
ftb score rating icon 9,5
Puntuación FTB

La Chaira Wüsthof 29 cm es el utensilio de afilado ideal para mantener tus cuchillos como nuevos. Incluso los cuchillos de gran calidad pierden afilado con el uso, pero la chaira de Wüsthof los vuelve a enderezar sin quitar material. Con su mango antideslizante y protección para los dedos, tendrás un manejo preciso. La longitud del afilador debe ser al menos tan larga como la hoja del cuchillo. Además, en el surtido de Wüsthof se pueden encontrar otros utensilios de afilado, así como productos para el almacenamiento de cuchillos y cuchillos chef profesionales. Fabricados en Solingen desde hace más de 200 años, Wüsthof es sinónimo de corte, del momento en que el cuchillo se desliza sin esfuerzo por los alimentos frescos.

Lo que nos gusta
Alarga la vida de tus cuchillos
Manejo preciso
Disponible en diferentes diseños
#TOP 4

Chaira ovalada Wüsthof 32 cm

3049700832
12.00 x 12.00 x 16.00 pulgadas
0.93 libras
Chaira ovalada Wüsthof 32 cm Cover
WÜSTHOF Chaira 32 cm ovalada
ftb score rating icon 9,4
Puntuación FTB

La Chaira ovalada Wüsthof de 32 cm es ideal para afilar cuchillos de gran calidad que han perdido su filo con el uso. Con su forma ovalada y su mango antideslizante con protección para los dedos, tendrás un manejo preciso y seguro. Además, su diseño es parte del surtido de utensilios de afilado de Wüsthof, que incluye otros productos como afiladores, máquinas afiladoras, piedras de afilar, bloques para cuchillos, fundas y cuchillos chef profesionales. Wüsthof es una marca con más de 200 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y utensilios de cocina profesionales, y su Chaira ovalada es perfecta para mantener tus cuchillos siempre afilados y listos para utilizar.

Lo que nos gusta
Manejo preciso
No quita material
32 cm de longitud
#TOP 5

Chaira ovalada Wüsthof 20 cm

3049702120
8.00 x 8.00 x 12.00 pulgadas
0.53 libras
Chaira ovalada Wüsthof 20 cm Cover
WÜSTHOF Chaira 20 cm ovalada
ftb score rating icon 9,2
Puntuación FTB

La Chaira ovalada Wüsthof es una herramienta esencial para mantener afilados los cuchillos. Con su diseño ovalado y una longitud de 20 cm, facilita el afilado de cuchillos de cualquier tamaño. El mango antideslizante con protección para los dedos proporciona un manejo preciso. La Chaira de Wüsthof endereza el filo de los cuchillos sin quitar material, lo que garantiza que su cuchillo favorito se mantendrá afilado como nuevo por más tiempo. Además, Wüsthof ofrece una variedad de utensilios de afilado y almacenamiento de cuchillos, así como cuchillos chef profesionales.

Lo que nos gusta
Afila cuchillos con precisión
Mango antideslizante con protección para los dedos
No quita material del cuchillo
#TOP 6

DMT CS2 - Afilador de Acero y Cerámica de 12 Pulgadas

DMT
24.00 x 16.25 x 3.50 pulgadas
0.51 libras
DMT CS2 - Afilador de Acero y Cerámica de 12 Pulgadas Cover
DMT CS2 - Acero y cerámica (12 pulgadas)
ftb score rating icon 9,1
Puntuación FTB

El afilador DMT CS2 es una herramienta de afilado duradera y resistente que cuenta con una estructura de acero y cerámica de 12 pulgadas. Su mango de plástico higiénico con protección extensa garantiza una mayor seguridad al usuario. Este afilador de cerámica es ligero, resistente al desgaste y se puede utilizar en seco, sin necesidad de aceite. Con el DMT CS2, se puede conseguir fácilmente un borde pulido y refinado, lo que lo convierte en una herramienta ideal para cualquier hogar o taller.

Lo que nos gusta
Durable y resistente
Fácil de usar
Seguro
#TOP 7

Chaira WÜSTHOF 26 cm para afilar cuchillos

3049700626
9.00 x 1.00 x 1.00 pulgadas
0.80 libras
Chaira WÜSTHOF 26 cm para afilar cuchillos Cover
WÜSTHOF Chaira 26 cm
ftb score rating icon 9,0
Puntuación FTB

La Chaira WÜSTHOF 26 cm es ideal para afilar cuchillos. Incluso los cuchillos de alta calidad pierden su filo con el uso, pero con esta chaira se pueden enderezar sin quitar material, para que parezca como nuevo. El mango antideslizante con protección para los dedos permite un manejo preciso. Además, WÜSTHOF ofrece otros utensilios de afilado y cuchillos profesionales. Con más de 200 años de experiencia en la fabricación de cuchillos, WÜSTHOF es sinónimo de calidad.

Lo que nos gusta
Endereza filos sin quitar material
Mango antideslizante
Disponible en otros diseños
#TOP 8

Afilador Rockingham Forge con Asa Antideslizante

CS-16265C
10.24 x 2.36 x 2.36 pulgadas
0.44 libras
Afilador Rockingham Forge con Asa Antideslizante Cover
Rockingham Forge Chaira Afilador, Asa de Plástico Antideslizante, Negro, 10 Pulgadas, CS-16265C
ftb score rating icon 9,0
Puntuación FTB

El Afilador Rockingham Forge es una herramienta indispensable para mantener tus cuchillos en las mejores condiciones. Con su método de afilado cómodo, rápido y sencillo, podrás afilar todo tipo de cuchillos con facilidad. Además, su asa de plástico antideslizante te proporcionará un agarre seguro durante el afilado. Las cerámicas de alto rendimiento garantizan resultados de afilado eficaces cuando se utilizan correctamente. Como una reconocida marca de Sheffield con más de 75 años de experiencia en la fabricación de cuchillos, Rockingham Forge te garantiza un producto de alta calidad con 2 años de garantía contra defectos de fabricación.

Lo que nos gusta
Fácil de usar
Versátil para todo tipo de cuchillos
Alta calidad de cerámicas
#TOP 9

Grunwerg afiladora de Piedra de Afilado

Grunwerg
RFW-186M
7.09 x 2.36 x 0.79 pulgadas
0.79 libras
Grunwerg afiladora de Piedra de Afilado Cover
Grunwerg afiladora de Piedra de Afilado, Cerámica, Pale Blue & Black, 18 x 6 x 2 cm
ftb score rating icon 9,0
Puntuación FTB

Características
ALTA CALIDAD: Fabricado con un grano grueso para asegurar el mejor afilado de sus cuchillos.
PIEDRA DE AFILAR: Piedra de afilar profesional para afilar cuchillas de acero inoxidable.
ROCKINGHAM FORGE: Una reconocida marca de Sheffield con más de 75 años de experiencia en la fabricación de cuchillos.
GARANTIZADO: 2 años de garantía contra defectos de fabricación.
ADECUACIÓN: Adecuado para la mayoría de los cuchillos de cocina, aunque los cuchillos con hojas dentadas, como los cuchillos de pan, no pueden afilarse con una piedra ("whetstone").
#TOP 10

Grunwerg CS-846C/10 Chaira afilador, White Coloured Ceramic Rod : Black Coloured Handle

Grunwerg
CS-846C/10
14.96 x 1.18 x 1.77 pulgadas
0.75 libras
Grunwerg CS-846C/10 Chaira afilador, White Coloured Ceramic Rod : Black Coloured Handle Cover
Grunwerg CS-846C/10 Chaira afilador, White Coloured Ceramic Rod : Black Coloured Handle
ftb score rating icon 8,8
Puntuación FTB

La Grunwerg Chaira afilador es una herramienta fácil de usar para mantener tus cuchillos en las mejores condiciones. Con su método de afilado cómodo, rápido y sencillo, podrás afilar todo tipo de cuchillos con eficacia gracias a las cerámicas de alto rendimiento. Esta chaira es de la reconocida marca Rockingham Forge, con más de 75 años de experiencia en la fabricación de cuchillos. No importa si eres un cocinero profesional o un aficionado, la Grunwerg Chaira afilador es una herramienta versátil y de alta calidad que garantiza resultados de afilado eficaces cuando se usan correctamente.

Lo que nos gusta
Fácil de usar
Versátil
Alta calidad
Buying Guide Image

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuál es la mejor marca de chairas?

Las mejores chairas y más comunes son las de acero. Si en tu cuchillería personal dispones de cuchillos de acero, lo más recomendable es utilizar chairas de acero inoxidable. Esto favorece el cuidado de tus cuchillas y podrás conseguir las chairas más baratas.

2. ¿Cuánto dura una chaira?

Mantenimiento de la chaira No requiere especial tratamiento para su mantenimiento. Por ser generalmente de acero de alta calidad y dureza, por regla general es difícil que se oxide o que se gaste muy rápidamente. Es un utensilio que suele durar muchos años.

3. ¿Qué chaira?

La chaira es un instrumento esencial para mantener los filos de los instrumentos cortantes como cuchillos, navajas y tijeras. Su forma es alargada y con estrías que se extienden sobre toda su superficie en forma longitudinal.

Notas del editor

Durante nuestra investigación de chairas de cerámica, encontramos 25 chairas de cerámica y preseleccionamos 10 productos de calidad. Coleccionamos y analizamos 3.071 opiniones de clientes a través de nuestro sistema de datos para elaborar la lista de chairas de cerámica. Descubrimos que la mayoría de los clientes eligen chairas de cerámica con un precio medio de 30,79 €.

Los productos de chairas de cerámica están disponibles para su compra. Hemos investigado cientos de marcas y hemos elegido las mejores marcas de chairas de cerámica, incluyendo KYOCERA, DMT, Rockingham Forge, Grunwerg.

Escrito por
Roni Godínez Quiñones Avatar

Roni fue, desde niño, un curioso, metiéndose en problemas en algunas ocasiones por desarmar objetos para intentar descubrir cómo funcionan por dentro. Esto lo llevó a estudiar ingeniería electrónica y a graduarse con honores en la Universidad Politécnica de Valencia. Gracias a su experiencia hoy en día es el dueño de su propia empresa de iluminación, refrigeración y equipos industriales de tintorería, en la que comercializa con las mejores marcas del mercado. En su tiempo libre también se dedica a publicar artículos informativos en internet y reseñas de productos en diferentes sitios web.