Los mejores jamón ibérico de bellota

CINCOJOTAS Paleta Bellota 5J es un jamón 100% ibérico de bellota seleccionado cuidadosamente de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular. A la vista, se aprecia un recubrimiento externo de mohos y levaduras, mientras que al corte, es brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo. Al tacto, es untuoso y con la resistencia justa. En nariz y boca, ofrece una armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros. Disfruta de su estilizada forma y sabor exquisito que te brinda una experiencia única al probarlo.

La Paleta Corsevilla de Bellota ibérica es una pieza de calidad gourmet de entre 5.00-5.50 kg, curada durante más de un año y medio en secaderos naturales. Su textura es jugosa y untuosa gracias a las vetas de grasa blanca brillante. Su sabor es intenso, complejo y elegante con notas dulces y de bellota. Para conservarla, se recomienda mantenerla en un lugar fresco y seco, y al cortarla, cubrir la zona cortada con el tocino sobrante para evitar que se reseque. Además, no se recomienda consumirla directamente del frigorífico, es recomendable dejarla atemperar antes de consumirla.

La Paleta Cinco Jotas 5J de Bellota Pata Negra es un producto estrella de Jamonarium. Esta paleta de Bellota es Ibérica 100%, lo que significa que procede de cerdos 100% raza ibérica y ha sido alimentado de bellotas y pastos. Su carne tiene un intenso sabor a ibérico con toques afrutados y una textura untuosa, mientras que su grasa es entre blanca, rosa y transparente. Esta paleta cuenta con más de 24 meses de curación y es elaborada en la zona de Jabugo, que es donde se producen los jamones más conocidos de España. Para su consumo, se aconseja cortar en pequeñas lonchas finas a medida que se va consumiendo y servir a temperatura ambiente.

El Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo Guillen es un embutido de alta calidad que destaca por su aroma delicado e inigualable y el sabor dulce del producto. El jamón se elabora de forma tradicional y pasa 36 meses en bodega donde alcanza su inigualable sabor. Cada sobre contiene 70 gr de jamón de bellota ibérico loncheado a mano por un profesional, lo que se recomienda abrir el sobre, colocar las lonchas en un plato y dejar 5 minutos a temperatura ambiente para que el producto se airee. La marca Guillen Jamones y Embutidos cuenta con 50 años de experiencia en la producción de los mejores embutidos ibéricos de Guijuelo, desde la genética y cría del animal hasta la comercialización. Ideal para disfrutar en familia, en tapas, cenas, comidas, regalos de empresa o como regalo gourmet original.

El Arcón del Fraile Ibéricos es una cesta de regalo perfecta para los amantes de los productos gourmet. Incluye una paleta de bellota 100% raza ibérica, lomo de bellota ibérico, salchichón ibérico y chorizo ibérico. Además, se acompaña con una lata de sobrasada ibérica con aroma a trufa. Todos los productos tienen la certificación de calidad CALICER y son elaborados de forma ecológica sin aditivos ni conservantes artificiales. Los cerdos están criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos de las dehesas, lo que les confiere un sabor único e inigualable. La paleta de bellota es de precinto negro y ha sido madurada en bodega durante más de 20 meses. El lomo, salchichón y chorizo ibéricos han sido elaborados con los mejores cortes y especias, y tienen una maduración en bodega de 3-4 meses. El Arcón del Fraile Ibéricos es una opción ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

El Lomo Bellota 100% Ibérico 5J de CINCOJOTAS es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan del jamón ibérico de bellota. Este producto es elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, criado en libertad y alimentado con bellota durante la época de montanera, lo que le da una armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros en nariz y boca. Además, su consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboración y maduración, lo hacen perfecto para ser disfrutado en cualquier ocasión. Su color intenso, rojo caoba-caldero oscuro, lo hace brillante a la vista. Lo mejor de todo es que su peso de 1kg lo hace perfecto para compartir con amigos y familiares.

El Lote Ibérico de Jamón Oro Puro de La Nevera Española es el acompañamiento perfecto para tus comidas con amigos y familiares. Este pack incluye diferentes productos ibéricos y nacionales, como 1 Jamón de Cebo Ibérico 50% Oro Puro de 9 kg, 400 g de Chorizo Ibérico y 400 g de Salchichón Ibérico marca Oro Llano, 2 cuñas de Queso Curado de Oveja La Mimbre y un delantal de regalo. Todos estos productos cuentan con trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración, lo que certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario. Además, estos productos tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales, lo que los hace muy beneficiosos para tu salud. Este lote es ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones, o simplemente para disfrutar en casa con tus seres queridos.

Balsanera Ibérico Paleta Bellota es una pieza única procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas del Valle de los Pedroches, alimentados exclusivamente con bellotas de encina y hierba. Su sabor dulce se debe al alto contenido en azúcares naturales de la bellota de encina de esta zona. Además, su continuo proceso de selección y lento proceso de curación en secaderos naturales le otorgan un sabor excepcional. Su curación se consigue mediante una maduración muy lenta en secadero natural y un posterior reposo en bodega natural, ubicada a 5 metros bajo tierra, para conseguir los parámetros de humedad y temperatura óptimos. Balsanera Ibérico Paleta Bellota es el resultado de cuidar los detalles de la producción y transformación del ibérico, garantizando la calidad del proceso productivo y aplicando el saber hacer tradicional sin dejar de invertir en un continuo proceso de innovación. Disfruta de su sabor y calidad en cada bocado.

El Morcón Ibérico Cinco Jotas es un embutido elaborado con carne de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del Suroeste Peninsular. Su forma peculiar y voluminosa, de color rojo oscuro intenso, es una muestra de su buena elaboración y maduración. Además, su sabor destaca por el valor gustativo del pimentón ahumado. Este producto es ideal para aquellos que disfrutan de los embutidos de alta calidad y el sabor ahumado del pimentón. Al ser un producto de bellota, su carne es rica en ácido oleico y antioxidantes, lo que lo convierte en una opción saludable para su dieta.

Disfruta del delicioso sabor del Jamón de Bellota 100% Ibérico loncheado y envasado al vacío de ALBA ROMERO. Este jamón ha sido escogido y cortado a mano por los mejores profesionales, y está listo para degustar. Los cerdos son 100% ibéricos y engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques, lo que le otorga un sabor y textura únicos. Además, ha sido galardonado con la medalla de oro al mejor Jamón Ibérico del mundo en IFFA 2019. Elaborado artesanalmente con una curación mínima de 36 meses en secaderos naturales de Jabugo, este jamón es perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.