Los mejores lomos
 
                    * Nuestros equipos de redacción investigan, revisan y recomiendan de forma independiente los mejores productos basándose en un amplio análisis de datos. Si haces clic en los enlaces de los productos, es posible que ganemos una comisión por las compras que cumplan los requisitos.
Los lomos son un producto alimenticio primordial en la gastronomía mundial. Son cortes de carne de res, cerdo o cordero que se obtienen de la parte superior del animal. Esta sección está compuesta por un músculo magro y sin huesos que se caracteriza por tener una textura tierna y un sabor delicado. Los lomos se pueden preparar en diversas formas, como a la parrilla, en la sartén, en el horno o en la barbacoa. Además, se pueden acompañar con una amplia variedad de salsas y guarniciones, lo que los convierte en un platillo muy versátil. Los lomos son una excelente elección para una cena elegante o para una comida cotidiana deliciosa.
Échales un vistazo: nuestras mejores selecciones
Comparativa de los 10 mejores lomos
CINCOJOTAS Lomo Bellota 100% Ibérico 5J
CINCOJOTAS Lomo Bellota 100% Ibérico 5J es un producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo criado en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular y alimentado con bellota durante la época de montanera. Este lomo tiene un brillante color intenso, rojo caoba-caldero oscuro. Su consistencia ni dura ni blanda es muestra de una buena elaboración y maduración. En nariz y boca, ofrece una armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros. Disfrutarás del sabor de la libertad de los cerdos ibéricos que deambulan por las dehesas.
Lomo de Orza Selecto (Tarrina 500g)
El Quejara Lomo de Orza es un producto artesanal típico de Castilla La Mancha. Elaborado con la receta tradicional de las abuelas, este lomo tiene un sabor auténtico y genuino que te encantará. Seleccionan solo las mejores piezas de cerdo para garantizar la máxima calidad en cada tarrina. El lomo a la orza se puede disfrutar de diversas maneras, en aperitivos, bocadillos, ensaladas o incluso como plato principal acompañado de arroz o patatas. Además, gracias al proceso de elaboración del lomo a la orza, se logra una conservación prolongada del producto, lo que lo convierte en una opción ideal para llevar de viaje o para disfrutar en cualquier momento sin preocuparse por su caducidad.
Lomo Cinco Jotas 5J - Caja Regalo
El Lomo Cinco Jotas 5J es una deliciosa caña de lomo ibérico de bellota, considerado el mejor lomo del mundo. Este pack contiene una media caña de lomo Cinco Jotas con receta tradicional y otra media caña de lomo Cinco Jotas natural, ambas con pimentón, así como una media caña de presa Cinco Jotas. El lomo Jabugo bellota es de la cosecha privada de Cinco Jotas - 5J, garantizando su calidad. Con la envío en 24 horas y la caja regalo de estuche edición limitada de 500 gramos, este lomo es una excelente opción para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.
Lomo Ibérico Bellota Guijuelo Loncheado
Prueba el delicioso Lomo Ibérico Bellota Econatura. Este producto tradicional y de calidad es elaborado a partir de lomos de cerdos ibéricos criados en libertad, alimentados con las mejores bellotas de la zona y hierbas y pastos naturales. Elaborado con un 75% de cerdo ibérico, este Lomo de Bellota Guijuelo es madurado durante cuatro meses, siguiendo los procesos tradicionales de la zona de Guijuelo. Disfruta de su aroma intenso y dulce, su tonalidad roja y su alto porcentaje oleico. Con un contenido rico en vitaminas B1 y B3, proteínas, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E, este producto es una excelente opción para cuidar tu salud mientras disfrutas de su sabor. El lomo viene envasado al vacío y cortado en sobres de 100 gramos, lo que lo hace perfecto para llevar contigo a donde quieras.
CERROALTO Lomo de Bellota 100% Ibérico NATURAL
CERROALTO Lomo de Bellota es una cinta de lomo limpia de cerdos Ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas y pastos, materias primas de la mejor calidad. Este lomo largo y fino tiene una gran infiltración de grasa veteada, lo que le da un aroma agradable y una textura jugosa y suave que son las características del auténtico lomo de bellota Ibérico 100%. Además, su calidad está certificada por la norma del Ibérico, lo que garantiza que todos los procesos de elaboración están controlados desde el nacimiento del cerdo hasta la venta de sus productos. Este producto es curado lenta y naturalmente en las bodegas naturales de la marca. CERROALTO Lomo de Bellota es un producto con ingredientes naturales, sin conservantes ni azúcares añadidos, lo que lo hace una opción saludable. Con un valor energético de 315 Kcal y 38,8 gramos de proteína por porción, este producto es una excelente opción para una dieta equilibrada y rica en proteínas.
Corsevilla - Lomito Iberico Bellota - Sin Gluten - Sin Lactosa
El Lomito Ibérico de Bellota de Corsevilla es una pieza entera envasada al vacío con una textura firme y compacta al tacto. Con un color rojo y numerosa infiltración, se diferencia claramente entre carne y grasa. Su sabor y aroma son intensos y equilibrados, lo que lo hace ideal para los amantes del embutido gourmet. Además, es sin gluten y sin lactosa, por lo que es apto para personas con intolerancias. Se recomienda conservar en lugar seco y fresco y sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir. Disfrútalo a una temperatura óptima de consumo de 20º-25º.
Lomo Ibérico Puro de Bellota (450 g) - Cinco Jotas
El Cinco Jotas Lomo Ibérico es una pieza de calidad inigualable. Envasado al vacío en un estuche cilíndrico de cartón, esta deliciosa pieza tiene un ligero sabor a pimentón y reminiscencias de humo. Con un peso neto de 450 g, es perfecto para compartir en una cena con amigos y familiares. Además, el envasado al vacío garantiza la frescura del producto y prolonga su vida útil. Si eres un amante de la carne de cerdo, definitivamente debes probar este lomo ibérico puro de bellota, ya que su sabor y textura son irresistibles.
CASAVOSTRE Lomo con chile de espelette 250g
CASAVOSTRE Lomo con chile de espelette 250g es un producto que combina el sabor de bacon y lomo con el toque picante del pimiento de Espelette. Este lomo es perfecto para aquellos que buscan un sabor diferente y con un toque picante. Además, su tamaño de 250g lo hace ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. El bacon le da un sabor ahumado al lomo que lo hace irresistible. El pimiento de Espelette, por otro lado, le da un toque picante que resalta el sabor del lomo. Pruébalo en un sandwich o como aperitivo y disfruta de su sabor único.
aBeiou Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica
El Lomo Ibérico aBeiou es una media pieza de 450-500 gramos de peso aproximado, elaborado con lomo de cerdo entero, adobado y embuchado en tripa natural de cerdo. Su proceso de elaboración es natural y artesanal, con una lenta curación en Guijuelo (Salamanca) que garantiza la máxima calidad. Este lomo ibérico tiene un sabor y aroma exclusivos, con un alto contenido de grasa infiltrada que lo hace muy jugoso y con un sabor excepcional. Además, es un producto saludable con un alto porcentaje de ácido oleico y proteínas, lo que lo hace especialmente indicado para dietas de deportistas y personas que buscan alimentos nutritivos y bajos en grasas.
Caña Lomo de Cebo de Campo Ibérico Guijuelo
Deléitate con la Caña Lomo Ibérico Guijuelo de Quejara, un manjar irresistible para los amantes de los embutidos curados. Procedente de cerdos de campo alimentados con cereales, pastos y bellota en la dehesa de Guijuelo, su sabor único y exquisito te sorprenderá. Elaborado con los músculos más nobles del cerdo y sometido a un proceso de curado-maduración de al menos 70 días, este producto garantiza la máxima calidad y sabor. Además, es libre de gluten y prácticamente sin grasa externa, por lo que es perfecto para los que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo de lujo, la Caña Lomo Ibérico Guijuelo es ideal para compartir y disfrutar de su sabor intenso y único.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es el lomo doblado?
El lomo doblado ibérico de bellota es un embutido ibérico único y excepcional, gracias a su elaboración completamente artesanal. Se obtiene a partir de cerdos de bellota 100% ibéricos y está basado en una receta del Sur de Extremadura propia de las antiguas matanzas típicas de la zona.
Durante nuestra investigación de lomo, encontramos 46 lomo y preseleccionamos 10 productos de calidad. Coleccionamos y analizamos 2.624 opiniones de clientes a través de nuestro sistema de datos para elaborar la lista de lomos. Descubrimos que la mayoría de los clientes eligen lomos con un precio medio de 31,43 €.
Los productos de lomos están disponibles para su compra. Hemos investigado cientos de marcas y hemos elegido las mejores marcas de lomos, incluyendo CINCOJOTAS, quejara, Econatura gourmet, CERROALTO, CORSEVILLA.
 
                            Matilde es una nutrióloga graduada en la Universidad Nacional de Colombia con 5 años de experiencia. Adicionalmente cuenta con una carrera en gastronomía en la Universidad de la Sabana Grande. Le apasiona servir platillos exquisitos y tiene un gusto refinado para las bebidas. Con su experiencia en ambas carreras para escribir artículos informativos y consejos para encontrar un balance perfecto entre una deliciosa comida y una vida saludable. Sus ensayos y columnas han sido compradas y publicadas por una gran cantidad de revistas y blogs dedicados a la cocina y al cuidado de la salud.
 
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                            