Las mejores piedras para pizza de madera

Edilma Otero Manzanares Avatar
Edilma Otero Manzanares
Última actualización: 20 may. 2023

* Nuestros equipos de redacción investigan, revisan y recomiendan de forma independiente los mejores productos basándose en un amplio análisis de datos. Si haces clic en los enlaces de los productos, es posible que ganemos una comisión por las compras que cumplan los requisitos.

Las piedras para pizza de madera son un accesorio imprescindible para los amantes de la comida italiana. Estas piedras, elaboradas con materiales de alta calidad, se utilizan para cocinar pizzas perfectamente crujientes en el horno. Su superficie porosa absorbe la humedad de la masa, por lo que la pizza se cocina de manera uniforme, sin dejar que la base quede blanda o húmeda. Además, su acabado en madera aporta una textura y sabor únicos a la pizza, creando una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable. Las piedras para pizza de madera son la mejor opción para aquellos que buscan cocinar pizzas con una calidad profesional en casa.

Échales un vistazo: nuestras mejores selecciones

Comparativa de las 10 mejores piedras para pizza de madera

#TOP 1

Kit de Piedra para Pizza GOURMEO

AS-626
14.96 x 11.81 x 0.59 pulgadas
7.41 libras
Kit de Piedra para Pizza GOURMEO Cover
GOURMEO Kit de Piedra para Pizza + Pala de Madera de Bambú- 38x30cm - Piedra de Cordierita para Pizza Horno & Barbacoa
ftb score rating icon 9,9
Puntuación FTB

Disfruta de una deliciosa pizza casera con el Set de Piedra para Pizza Horno & Barbacoa GOURMEO. Esta piedra para pizza de cordierita garantiza una larga retención del calor y un desprendimiento uniforme para una pizza aromática y crujiente. Soporta temperaturas de hasta 800°C, por lo que es adecuada tanto para el horno como para la parrilla. Además, incluye una paleta de madera de bambú para simplificar el deslizamiento de la pizza dentro y fuera del horno y servirla con estilo. Hazlo como los italianos, precalienta la piedra en el horno o en la parrilla de carbón o gas y coloca la masa preparada encima. ¡Disfruta de la pizza perfecta en pocos minutos!

Lo que nos gusta
Aromática y crujiente
Larga retención del calor
Soporta altas temperaturas
#TOP 2

Pala de madera para pizza y horno LEO AND GIO

LEO AND GIO
16.54 x 11.81 x 2.36 pulgadas
Pala de madera para pizza y horno LEO AND GIO Cover
LEO AND GIO Pala para pizza y horno, accesorios de cocina, pala de madera para pizzas, pastelería, masas, pan, pinsa romana, tabla de cortar
ftb score rating icon 9,8
Puntuación FTB

La Pala de pizza LEO AND GIO es un utensilio de cocina versátil y resistente, ideal para todos los tipos de hornos domésticos, incluyendo eléctricos, de leña y de gas. Fabricada en madera de abedul fresca, cuenta con un mango redondo y profesional que soporta el peso de cualquier masa, ya sea de pizza, pan, pinsa romana o tigres. Además, su esquina dulce y redonda la convierte en una gran tabla de cortar para tartas, pastelería y galletas. La madera de la pala para pizza es fácil de limpiar, aunque se recomienda mantenerla alejada de fuentes de calor y no utilizar cuchillos, espátulas o grandes cantidades de agua para no dañar las fibras de la madera.

Lo que nos gusta
Resistente y versátil
Mango profesional
Esquina dulce y redonda
#TOP 3

Pala para Pizza de Madera de Abedul HOT! Kitchenware

HOT! Kitchenware
1 pieza
11.81 x 16.14 x 11.42 pulgadas
4.41 libras
Pala para Pizza de Madera de Abedul HOT! Kitchenware Cover
HOT! Kitchenware Pala para Pizza, Madera de Abedul, 100% Made in Italy, 29 x 41.5 cm (1 pieza)
ftb score rating icon 9,6
Puntuación FTB

La Pala para Pizza de Madera de Abedul HOT! Kitchenware es un utensilio indispensable para los amantes de la pizza. Está hecha de madera de abedul natural multicapa y puede cargar hasta 2 kg, lo que significa que incluso la masa de pan pesada se puede colocar o retirar del horno. Además, su ángulo plano en el borde de recepción permite un mejor manejo y se puede utilizar de forma óptima como elevador de pizza. También se puede utilizar como un tablero para pastel de llama. Su mango tiene una forma más ergonómica y las esquinas son redondeadas, lo que lo hace agradable de manejar. Con dimensiones de 30 cm x 41,5 cm x 0,6 cm, la Pala para Pizza de Madera de Abedul HOT! Kitchenware es una excelente opción para cocinar pizzas y pasteles en casa.

Lo que nos gusta
Madera de abedul natural
Soporta hasta 2 kg
Ángulo plano para mejor manejo
#TOP 4

COM-FOUR® Plato de piedra de 33 cm para pizza con empujador de madera y piel de pizza

COM-FOUR® Plato de piedra de 33 cm para pizza con empujador de madera y piel de pizza Cover
COM-FOUR® Plato de piedra de 33 cm para pizza - Piedra pizza en el horno o parrilla - Empujador de pizza de madera - Piedra de horno para pan y pizzas (Con piel de pizza)
ftb score rating icon 9,4
Puntuación FTB

El Plato de piedra para pizza COM-FOUR® es un accesorio de cocina que te permite preparar pizza crujiente, pan y tarta flambeada de manera fácil y rápida en tu horno o parrilla. Con la piedra de pizza clásica hecha de ladrillo refractario resistente al fuego y al calor, podrás disfrutar del auténtico sabor del horno de piedra italiano. Además, el deslizador de madera te permite sacar la pizza terminada del horno con estilo, como un verdadero pizzero. La piedra es robusta y puede ser usada en prácticamente todos los hornos y parrillas. El plato viene con una diapositiva de pizza de 48 x 35.5 x 1 cm (LxWxH) y la losa de piedra mide aprox. 33 x 1.5 cm (ØxH).

Lo que nos gusta
Fácil de usar
Robusta y resistente
Incluye deslizador de madera
#TOP 5

Piedra para Pizza Horno con Pala de Aluminio

4.72 x 4.72 x 4.72 pulgadas
Piedra para Pizza Horno con Pala de Aluminio Cover
Joejis Piedra para Pizza Horno Pala de Aluminio con Mango, Piedra de Pizza para Horno de Pizza Pala Pizza Horno, Deslizador de Pan
ftb score rating icon 9,2
Puntuación FTB

La Piedra para Pizza Horno con Pala de Aluminio Joejis es perfecta para cocinar pizzas en casa con sabor italiano. La piedra refractaria de cordierita y la pala de pizza desmontable permiten cocinar pizzas desde cero en su horno o parrilla de barbacoa. La piedra es duradera y está diseñada para adaptarse a la mayoría de los hornos y parrillas. La pala de pizza de aluminio con mango de madera desmontable facilita la inserción y extracción de la piedra. Con Joejis Piedra para Pizza, puede cocinar pizzas deliciosas y auténticas en casa con facilidad.

Lo que nos gusta
Fácil de usar
Duradera
Adaptable a la mayoría de los hornos y parrillas
#TOP 6

Relaxdays Set de Piedra Horno, Pala Pizza y Soporte Metálico

10020488
11.81 x 14.96 x 0.59 pulgadas
8.16 libras
Relaxdays Set de Piedra Horno, Pala Pizza y Soporte Metálico Cover
Relaxdays Set de Piedra Horno, Pala Pizza y Soporte Metálico, Bandeja, 1,5 cm de Grosor, Cordierita-Madera-Metal, Marrón, 1 Pack
ftb score rating icon 9,0
Puntuación FTB

El Set de Piedra Horno Relaxdays es perfecto para los amantes de la pizza. La piedra para pizzas hecha de cordierita resistente y fácil de limpiar, acumula el calor y lo libera poco a poco para disfrutar de pizzas crujientes. Además, su grosor de 1,5 cm la hace ideal para retener el calor por más tiempo. El soporte metálico de la bandeja es muy práctico para meter y sacar la piedra del horno con facilidad. El juego incluye una pala de madera con borde plano para retirar la pizza fácilmente. La piedra pizza es apta tanto para horno como para barbacoa, lo que la convierte en un utensilio muy versátil. Sin embargo, no es apta para lavavajillas.

Lo que nos gusta
Fácil de limpiar
Retiene el calor
Práctico soporte metálico
#TOP 7

LEO AND GIO Juego de Palas para Pizza de Madera de Abedul

Leo and Gio
11.81 x 9.06 x 0.24 pulgadas
LEO AND GIO Juego de Palas para Pizza de Madera de Abedul Cover
LEO AND GIO Pala Para Pizza x 2 Pala Pizza Horno Paleta Para Pizza de 30cm de Madera de Abedul, Pizza Peel Paleta Para Pizza Stone Compatible con el Horno de Pizza G3 Ferrari Ariete Spice Piedra Pizza
ftb score rating icon 8,9
Puntuación FTB

Las Palas para Pizza LEO AND GIO son un juego de utensilios de cocina especialmente diseñados para todo tipo de hornos caseros y de madera, hornos eléctricos, piedras refractarias, coccipiñas y accesorios de panificación. Con un espesor de 6 mm, estas palas son resistentes al peso de cualquier masa y tienen un mango agradable y funcional. Las esquinas biseladas y suavizantes permiten su compatibilidad con los distintos utensilios de cocina del mercado tipo 3G Ferrari, Ariete, Eratec, Spice. Además, son sumergibles y naturales, un accesorio Made in Italy que representa lo que queremos de la madera no tratada y es su ser natural que lo convierte en un material vivo.

Lo que nos gusta
Diseñadas para todo tipo de hornos
Resistentes al peso de cualquier masa
Compatibles con distintos utensilios de cocina
#TOP 8

Navaris Set de Piedra para Pizza con Pala

48593.03_m001993
14.96 x 11.81 x 0.59 pulgadas
6.61 libras
Navaris Set de Piedra para Pizza con Pala Cover
Navaris Set de Piedra para Pizza con Pala - Piedra de cordierita para Hornear Pizzas Pan - Bandeja de 38 x 30 CM para Horno Parrilla Barbacoa Grill
ftb score rating icon 8,9
Puntuación FTB

El set de piedra para pizza Navaris es perfecto para llevar tus pizzas al siguiente nivel. La cordierita refractaria hace que el plato de pizza sea más estable y conserve su temperatura caliente por más tiempo que una bandeja convencional. Además, la piedra viene con un recetario y una pala de madera de pino para poder meter y sacar la pizza sin quemarse. Puedes hornear también tartas, pan o pasteles. Podrás usar la piedra tanto en la barbacoa, el grill o el horno. Sin embargo, deberás lavarla a mano. Antes de colocar la masa en la base, debes colocar un papel para hornear o rociar harina en el plato de piedra. Disfruta de la verdadera cocina italiana con el set de piedra para pizza Navaris.

Lo que nos gusta
Estable
Conserve temperatura caliente
Pala de madera incluida
#TOP 9

Piedra de Pizza Campingaz Modulo Culinario con Tabla de Madera y Cortador de Pizza

2000014582
12.98 x 1.87 x 13.21 pulgadas
1.34 libras
Piedra de Pizza Campingaz Modulo Culinario con Tabla de Madera y Cortador de Pizza Cover
Campingaz Modulo Culinario Piedra de Pizza, para Horno y Parilla con Tabla de Madera y Cortador de Pizza, Ø 33 cm
ftb score rating icon 8,7
Puntuación FTB

La Piedra de Pizza Campingaz Modulo Culinario es un accesorio para su barbacoa que le permite cocinar pizzas a la piedra. Simplemente inserte el módulo culinario para pizzas en el adaptador de módulos culinario y podrá disfrutar de una pizza perfecta en su barbacoa. Incluye una bandeja de acero inoxidable para colocar y retirar las pizzas en la piedra y una cuchilla circular de acero inoxidable para cortar la pizza. Además, viene con una tabla de madera para servir la pizza recién hecha. Con la Piedra de Pizza Campingaz Modulo Culinario, podrá cocinar pizzas con un sabor auténtico de pizzería en su propia barbacoa.

Lo que nos gusta
Fácil de usar
Incluye bandeja y cuchilla
Auténtico sabor de pizzería
#TOP 10

Juego de horno y barbacoa para pizza CookIdea (3 unidades)

CookIdea
Juego de horno y barbacoa para pizza CookIdea (3 unidades) Cover
CookIdea Juego de horno y barbacoa para pizza (3 unidades, incluye piedra para pizza, pelador y cortador de pizza para pizza)
ftb score rating icon 8,6
Puntuación FTB

CookIdea Juego de Pizza es perfecto para aquellos que buscan una base crujiente en sus pizzas caseras. La piedra de pizza distribuye uniformemente el calor, lo que garantiza una pizza italiana perfecta con una base crujiente y un topping jugoso. La piedra para pizza también se puede utilizar en hornos y barbacoas de gas o barbacoas. El juego viene con una peladora de pizza de madera de goma y un cortador de pizza de acero inoxidable para que puedas sentirte como un profesional. El exfoliante de pizza de madera tiene bordes planos para facilitar la transferencia de la pizza. El cortador de pizza roca se desliza suavemente a través de la pizza sin empujar la parte superior de la pizza. ¡Disfruta de una pizza crujiente y sabrosa en casa con CookIdea Juego de Pizza!

Lo que nos gusta
Base crujiente en pizzas caseras
Distribuye uniformemente el calor
Uso versátil en hornos y barbacoas
Buying Guide Image

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué tipo de piedra se usa para hacer pizza a la piedra?

La piedra para pizza es un producto natural de arcilla o cordierita. Las piedras para horno suelen realizar ya sean por procesos industriales o por procesos artesanales, y en este último caso, muchas veces es normal que la piedra pueda contener restos de arcilla.

2. ¿Cuál es la mejor piedra refractaria?

✅ Cordierita. Si buscas el mejor resultado en tus pizzas y la mejor calidad, sin duda las piedras de cordierita refractaria son la mejor opción para hornear pizzas en horno, parrillas o barbacoas. Este mineral es muy resistente a temperaturas extremas y a choques térmicos, sin riesgo de que se rompa.

Notas del editor

Durante nuestra investigación de piedras para pizza de madera, encontramos 64 piedras para pizza de madera y preseleccionamos 10 productos de calidad. Coleccionamos y analizamos 2.574 opiniones de clientes a través de nuestro sistema de datos para elaborar la lista de piedras para pizza de madera. Descubrimos que la mayoría de los clientes eligen piedras para pizza de madera con un precio medio de 39,46 €.

Los productos de piedras para pizza de madera están disponibles para su compra. Hemos investigado cientos de marcas y hemos elegido las mejores marcas de piedras para pizza de madera, incluyendo GOURMEO, LEO AND GIO, HOT! Kitchenware, com-four, joeji's Kitchen. El mejor vendedor del producto ha recibido opiniones honestas de 202 consumidores con una calificación media de 4,8.

Escrito por
Edilma Otero Manzanares Avatar

Edilma es una chef que ha trabajado en distintos restaurantes y que ha experimentado con una gran cantidad de equipos de cocina. Además de esto es madre y está muy familiarizada con las mejores marcas de electrodomésticos del mercado. En su tiempo libre se dedica a publicar contenido en su blog, en el que aconseja a otras madres, en especial a las primerizas a optimizar su tiempo en la cocina y a atender a sus hijos de forma especial. En su blog también tiene una sección para hombres, donde también da consejos sobre cómo cuidar y consentir a sus parejas y a sus hijos usando los equipos que puedes encontrar en el hogar.