MITSUMOTO SAKARI

[Afilador Cuchillos Japonés Ajustable] El pomo ajustable permite el afilado en el rango de 14°-24°; con afilado grueso y fino, proporciona ángulos profesionales para diferentes tipos de cuchillos para un afilado rápido para cambiar de afilado. También hay ranuras para afilar las tijeras. Perfecto para el afilado diario y el afilado profesional de cuchillos.

[Hoja del Cuchillo Afilada] La hoja afilada del cuchillos cocina profesional, de construcción única, tiene un hermoso aspecto antiadherente y es fácil de limpiar y mantener. Un cuchillo cocina japonés profesional con una hoja afilada ultrafina de 2,5 mm que le ayuda a cortar verduras, frutas, carne y sushi con facilidad. Sobresale en el corte y la distribución de las proteínas sin espinas, especialmente el pescado. Por favor, no corte productos congelados ya que puede dañar la cuchilla.

[Piedra de Afilar de Doble Cara] El kit depiedra piedra afilar cuchillos viene con una piedra de afilar de doble cara de primera calidad (grano 1000/3000) que proporciona un excelente rendimiento de afilado. El grano grueso de 1000 se utiliza para afilar cuchillos con bordes abiertos o reparados para cuchillos más romos. El grano fino de 3000 se utiliza para el afilado y el pulido para el afilado normal.

[Mango del Cuchillo Hecho de Madera de Brezo Rara] La preciosa madera de arce con largos nudos del árbol natural se corta para crear un raro mango de cuchillo de chef profesional. El mango ergonómico de estilo marinero proporciona un excelente control de la mano y un equilibrio perfecto para crear un cuchillos cocina perfecto.

[Diseño de Formas Sofisticadas] La longitud de la barra de afilador cuchillos de 40 cm ideal para la mayoría de los tamaños de cuchillos; el diseño en forma de espada es ligero y portátil sin ser voluminoso. Cuenta con un mango ergonómico y antideslizante de ABS y un cabezal de protección del mango totalmente de acero; garantiza la protección de las manos durante el uso.

[Tijera Cocina Ultra Afiladas]Fabricadas en acero inoxidable 3CR14 de calidad alimentaria, estas tijeras de cocina plata son resistentes a las manchas, el óxido y la corrosión para un uso prolongado. Los bordes de las hojas de las tijeras están especialmente afilados y son adecuados para todos los ingredientes de la cocina.

[Tijera de Cocina con Revestimiento de Titanio] Las tijeras de alto rendimiento están hechas de acero inoxidable de alta calidad con superficie recubierta de titanio, que tiene una excelente resistencia a la corrosión y una gran resistencia a la abrasión, para que los alimentos no se peguen fácilmente. La hoja abierta rectificada con agua y la estructura abdominal cóncava parabólica única hacen que la hoja esté más afilada.

[Hoja de Cuchillos Súper Afilada] El cuchillo cocina japonés mide 21 cm de largo y tiene un mango de 10 cm. La hoja ultrafina de 2,0 mm garantiza la estabilidad del corte y un afilado duradero para mantener los alimentos en plena forma mientras los corta. Este versátil cuchillo pelador es ideal para picar, rebanar, pelar, cortar en dados y picar verduras y frutas.

[Amplia gama de aplicaciones] El barra magnetica cuchillos de 31,75*26,67 cm es perfecto para decorar el interior de la cocina o la encimera; sostiene hasta 5-7 cuchillos en cada lado de la parte delantera y trasera. La superficie lisa del porta cuchillos cocina de madera es perfecta para proteger la hoja y facilitar la limpieza, y sostiene con seguridad una variedad de cuchillos cocina.

[Mangos de Cuchillos Deslumbrantes] Cuchillos de cocina en colaboración con famosos diseñadores japoneses para diseñar una deslumbrante serie de mangos de cuchillos. Shadowwood Treegranate incorpora patrones y colores únicos; una estructura de color única fluye por el mundo de los mangos de los cuchillos. Será un placer utilizarlo.

[Tijeras Afiladas de Doble Uso] Las tijeras cocina están divididas en una zona de corte afilada y una zona de corte de huesos potente. La zona de corte en el exterior de la hoja está diseñada con dientes antideslizantes para que la hoja esté más afilada. La zona de corte del hueso interior está diseñada con una gran curvatura; la curvatura hará que los objetos duros sean más seguros y fáciles de usar.

[Mango del cuchillos cocina G10] El mango del cuchillos carne gyuto está hecho de material aeroespacial G10, que es rico en fibra de vidrio con baja absorción de agua y alta elasticidad, haciendo que el mango del cuchillo Damasco sea resistente e impermeable. La textura única y el diseño de la forma del mango aumentan la fricción y hacen que el mango tenga un diseño más ergonómico, aliviando eficazmente la fatiga de uso.

[Mango de Cuchillo PakkaWood] El mango del cuchillo Gyuto es de PakkaWood; hecho de auténtica madera infundida con resina para un excelente agarre y un perfecto equilibrio. El diseño perfectamente curvado de la hoja y el mango ergonómico mejoran enormemente el excelente manejo, la comodidad y la eficacia del corte. Perfecto para cocineros caseros y profesionales para el uso diario.

[Tablas de madera de ébano]La tabla para picar de ébano es un material que no daña los cuchillos y tiene una durabilidad increíble. Esto significa que sus cuchillos no se desafilarán con el uso regular y la superficie de la tabla cortar dejará menos marcas visibles.

[Mango de Cuchillo Raro] El mango de los cuchillos cocina de sashimi profesional está hecho de una rara fraxinus mandshurica de grano recto (una antigua planta remanente) procedente de países del este asiático. El mango del cuchillo japonés es resistente a la corrosión y tiene una buena resistencia a los golpes y una excelente tenacidad.

[Damasco forjado a mano] Los cuchillos japoneses profesionales están forjados en acero Damasco VG-10 de alta calidad. La forja manual tradicional japonesa combinada con un tratamiento en frío con nitrógeno profundo se utiliza para forjar el acero Damasco japonés, seguido de múltiples forjados compuestos de la hoja y la superficie, lo que da como resultado una textura de espiga única. Gran mejora de la retención del filo, la resistencia a las manchas, la resistencia a la oxidación y el afilado.