MIEL DE ACACIA CON TRUFA NEGRA DE VERANO: La dulzura floral de la preciosa miel de color ámbar se funde con las intensas notas de sotobosque de las evidentes láminas de trufa negra de verano para crear una unión sublime. Indispensable en la tabla de cortar con los principales tipos de quesos, como brie, gorgonzola, ricotta, pecorino, parmigiano reggiano. Perfecto en el aperitivo italiano.
TARTARE DE TRUFA NEGRA DE VERANO: El "Tartar" de trufa pura se elabora a partir de corazón de trufa negra de verano molido al que se le añade aceite EVO italiano y sal.
SALSA REAL TRUFADA: Crema de queso sabrosa, delicada y suave, enriquecida por la combinación del Rey de las trufas, la Trufa Blanca Preciosa y la Trufa Bianchetto. Dale a tus platos un sabor intenso y un aroma inconfundible con un matiz de Trufa. Un poco de este condimento será suficiente para realzar cada plato.
TRUFA DE VERANO NEGRA ENTERA: La Trufa Negra de Verano fresca recién recolectada se limpia, se hierve y se almacena en su agua de cocción, conservando sus características organolépticas originales como el olor característico de la maleza. Recolectada únicamente de mayo a agosto, gracias a la conservación en salmuera se puede disfrutar durante todo el año, disfrutando de su auténtico sabor.
CARPACCIO DE TRUFA NEGRA DE VERANO: Deliciosos lonchas de Trufa Negra de Verano denominadas "Carpaccio" y elaboradas exclusivamente a partir de trufas frescas de temporada. Listo para usar, es ideal para añadir sabor y cuidar la estética de cada plato.
ACEITE EVO ITALIANO CON TRUFAS: Prensado en frío con infusión de trufa negra seca fresca real. Cocina como un gran chef, aportando a tus platos un sabor intenso y un aroma inconfundible con un toque de trufa. Unas gotas de nuestro aderezo seràn suficientes para realizar cada uno de tus platos.
SAL DE MALDON CON TRUFA BLANCA: Finas escamas de sal de color blanco con evidentes trocitos de fina trufa blanca añadida. Cocina como un gran Chef, aportando a tus platos un sabor intenso e inconfundible con un matiz de Trufa. Una pizca de nuestro aderezo será suficiente para realzar cada plato.
SAL DE SICILIA CON VALIOSA TRUFA NEGRA: Sal cruda de color blanco y grano fino mezclada con cristales de sal gruesa con el añadido de evidentes trocitos de la preciada trufa negra. Cocina como un gran Chef, aportando a tus platos un sabor intenso e inconfundible con un matiz de Trufa. Una pizca de nuestro aderezo será suficiente para realzar cada plato.
SAL DE MALDON CON TRUFA BLANCA ITALIANA: Eliciosas escamas de sal con evidentes trocitos de fina trufa blanca añadida. Cocina como un gran chef, aportando a tus platos un sabor intenso y un aroma inconfundible con un toque de trufa. Una pizca de nuestro aliño será suficiente para realzar cada plato.
CARPACCIO DE TRUFA NEGRA DE VERANO: Deliciosas tiras de Trufa Negra de Verano denominadas "Carpaccio", se elaboran exclusivamente a partir de trufas frescas de temporada. Listo para usar, ideal para añadir sabor y cuidar la estética de cada plato.
ACEITE ITALIANO EVO CON VALIOSA TRUFA BLANCA: Prensado en frío con infusión de verdadera trufa blanca fresca y seca. Excelente condimento para pastas o risottos, sopas, carnes crudas, asados, carnes blancas y pescados. Ideal para ensaladas con pollo o salmón, para adornar platos de huevo y queso y en bruschetta.
SAL DE MALDON CON TRUFA BLANCA: Escamas de cristales de sal con evidentes trocitos de trufa blanca fina. Cocina como un gran chef, aportando a tus platos un sabor intenso y un aroma inconfundible con un toque de trufa. Una pizca de nuestro aderezo será suficiente para realzar cada plato.
CREMA DE VINAGRE BALSÁMICO ITALIANO: Cocina como un gran chef, aportando a tus platos un sabor intenso y un aroma inconfundible con un toque de trufa. Unas gotas de nuestro aliño serán suficientes para realzar cada plato.
SALSA NEGRA TRUFADA: La salsa de trufa negra tiene un uso universal, excelente en picatostes, bruschetta, platos de pasta. Acompaña muy bien a todas las carnes asadas y guisadas y es sabroso en hamburguesas. Excelente con verduras a la parrilla, huevos y también en Pizza.
