Sabas Jamones

Queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada, madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto valor nutritivo. Sabor intenso ligeramente picante, con un aroma láctico y frutal del aceite de oliva virgen que le da un aspecto envejecido de co

JAMON DE CEBO IBERICO 50% RAZA IBERICA 8 kg. aproximado.

Si quieres quedar bien compra Sabas Jamones!! “Sabe a Sabas.”

Jamón estupendo para tapear y bocadillo y calidad precio. Procedencia Castilla y León. Curación natural de unos 16 meses

Lote surtido de Navidad nº 7 -PALETA IBERICA CEBO 5 KG APROX -QUESO DE CABRA 1 KG APROX -CHORIZO IBERICO CULAR 550 GR -SALCHICHON IBERICO CULAR 550 GR -VINO SABAS TEMPRANILLO -TURRON JIJONA 150 GRS EL ARTESANO -1880 MINI HOJALDRINA -SALMOREJO INDALITO 110 GR -CAJA REGALO SABAS

PALETA IBERICA DE CEBO 5 KG aprox. LA PIEZA -,Con una excelente relación calidad-precio. Exquisita textura, filtrada, con aroma y sabor característico de LO MEJOR DE LAS DEHESAS IBERICAS, -CURACION NATURAL MAS DE 22 MESES Con la garantía de SABAS JAMONES.

JAMÓN (fuera de norma ) Gran Selección . Su sabor jugoso filtrado de grasa y aroma hace que sea un jamón Gran Selección con un Paladar muy exquisito - Curación más de 24 meses. Peso 7 kg APROX.. -JAMÓN FUERA DE NORMA : una pieza al salir del matadero, sí está dentro de la norma del ibérico pero la merma durante el proceso de curación ha sido mayor de la esperada. Al salir a la venta no alcanza el peso mínimo DE 7 KG . pierde su clasificación de jamón ibérico, es un jamón fuera de norma.

Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha. Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca. Ingredientes: Leche

QUESO AÑEJOMADURADO EN AOVE Denominación: Queso Añejo. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Madurado en Aceite de Oliva Virgen Extra. Curación Mínima: 12 meses

Queso Curado de Cabra (Rey Cabra) Pieza de 2kg aprx. Elaborado con leche cruda, es uno de los principales exponentes del Queso Rondeño. Su curación mínima es de 150 días. Mantecoso con un agradable picor y una amplia gama de matices al paladar.

Lote surtido de Navidad nº 5 -PALETA CEBO CAMPO 5,5  KG APROX. -1880 MINI HOJALDRINA -1880 POLVORONES DE ALMENDRA -TURRON JIJONA 150 GRS EL ARTESANO -TURRON COCO 150 GRS SUPREMA EL ARTESANO -CUÑA QUESO DE OVEJA 800 GR. APROX. -MORCON DE BELLOTA  600 GR APROX, -LOMO DE BELLOTA 50% 700 GR APROX. -CHORIZO IBERICO CULAR 550 GR -SALCHICHON IBERICO CULAR 550 GR -MORCILLA IBERICA DE JABUGO -CAJA REGALO SABAS

El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Sabas Jamones es el resultado de la cuidadosa selección de los mejores jamones de nuestra producción. Limitándose por ello su producción a unas pocas piezas anuales que forman la marca estrella de nuestra empresa.

PALETA GRAN SELECCIÓN CORTADA A CUCHILLO.

La Paleta Ibérica es una pieza emblemática del cerdo ibérico, que por su gran jugosidad y fina textura comparte la categoría del jamón. Las paletas ibéricas de SABAS JAMONES se curan durante un mínimo de dos años y se aromatizan gracias a los aires serranos de ( REPILADO) que las van curando lentamente en nuestra bodega naturales hasta alcanzar su exquisito sabor.

Paleta de bellota 100% IBERICA Curación en bodega natural CON MAS DE 27 meses . Rendimiento :12 SOBRE DE 125 GRAMOS Y 1 SOBRE DE TAQUITOS DE 200 GRAMOS

Se lo enviamos en 24h. en dias laborables. Contenido: 12 sobre de 125g + 3 sobre de 100g. de taquitos , total 1.800g. de jamon cebo campo 75% raza iberica.

Paleta de cebo ibérica 50% RAZA IBERICA de 5 kg aprx. 1queso de cabra artesano curado de 1 kg aproximado y de regalo una botella de vino tinto de la Rioja, en una caja de regalo de SABAS JAMONES

LOTE ESPECIAL PARA UN REGALO ESPECIAL

Queso Manchego elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja, se caracteriza por su riqueza en leche de alta calidad por contener unos porcentajes de cabra y de oveja en los que en la mayoría de los casos ronda el 50% de ambas leches, Maduración de 8 meses como mínimo, de forma cilíndrica y de color amarillo intenso. Origen de la Leche: Castilla La Mancha.

Elaborado con leche pasteurizada y una curación mínima de 30 días. Es un queso muy afrancesado tierno y suave.