Los mejores cuchillos asiáticos

Roni Godínez Quiñones Avatar
Roni Godínez Quiñones
Última actualización: 16 jun. 2023

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Los cuchillos asiáticos son herramientas de corte de alta calidad, reconocidas por su increíble filo y diseño ergonómico. Estos cuchillos provienen de diversas culturas y tradiciones culinarias de Asia, como Japón, China y Corea, y se han convertido en una opción popular para chefs profesionales y aficionados por igual. Con hojas sólidas, afiladas y delgadas, estos cuchillos son perfectos para cortar carne, pescado y verduras con precisión y facilidad. Además, su estilo y belleza únicos les dan un lugar especial en cualquier cocina. Si estás buscando mejorar tu técnica culinaria o simplemente quieres tener una herramienta de calidad en tu hogar, los cuchillos asiáticos son una opción excelente.

Échales un vistazo: nuestras mejores selecciones

Comparativa de los 10 mejores cuchillos asiáticos

#TOP 1

Arcos Serie Universal Cuchillo Usuba

289704
8.61 x 1.97 x 1.97 pulgadas
0.53 libras
Arcos Serie Universal Cuchillo Usuba Cover
Arcos Serie Universal - Cuchillo Usuba Cuchillo Asiático, Hoja de Acero Inoxidable NITRUM 175 mm, Mango de Polioximetileno (POM), Color Negro
ftb score rating icon 9,9
Puntuación FTB

El cuchillo Usuba de la serie Universal de Arcos es una herramienta especializada para cortar vegetales. Su hoja de acero inoxidable NITRUM de 175 mm proporciona dureza, poder de corte y durabilidad del filo. El mango de Polioximetileno (POM) tiene predominio de líneas rectas y está pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Además, sus cachas lo hacen resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Arcos Usuba es una excelente opción para aquellos que buscan un cuchillo de alta calidad que les brinde comodidad y eficiencia al momento de preparar alimentos.

Lo que nos gusta
Hoja de acero inoxidable
Mango ergonómico
Resistente a químicos y temperaturas

Arcos Serie Universal - Cuchillo Santoku

286004
2.00 x 2.00 x 11.50 pulgadas
0.44 libras
Arcos Serie Universal - Cuchillo Santoku Cover
Arcos Serie Universal - Cuchillo Santoku Cuchillo Asiático, Hoja con alveolos de Acero Inoxidable NITRUM 170 mm, Mango de Polioximetileno (POM), Color Negro
ftb score rating icon 9,8
Puntuación FTB

El Cuchillo Santoku Arcos es una excelente opción para aquellos que buscan un cuchillo asiático todo terreno. Su hoja de acero inoxidable NITRUM con alveolos proporciona un filo duradero y potente para cortar carne, pescado y verduras con facilidad. Además, su mango de Polioximetileno (POM) es resistente a productos químicos y temperaturas extremas, lo que lo hace ideal para un uso diario. Con un tamaño de hoja de 170 mm, el Cuchillo Santoku Arcos es perfecto para cualquier tarea de cocina.

Lo que nos gusta
Filo duradero
Resistente a químicos
Tamaño adecuado
#TOP 3

Kai Cuchillos asiáticos de Acero Inoxidable

Kai
6724Y
15.28 x 2.76 x 1.02 pulgadas
0.11 libras
Kai Cuchillos asiáticos de Acero Inoxidable Cover
Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 24 cm
ftb score rating icon 9,6
Puntuación FTB

Kai Cuchillos Wasabi Black fusiona el diseño tradicional con la más moderna tecnología. Con una hoja de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 +/-1 hrc, estos cuchillos tienen una excelente capacidad de corte. La serie Wasabi Black es adecuada para cantinas y grandes cocinas. Con estos cuchillos, podrás cortar tus alimentos de forma precisa y rápida, lo que te permitirá ahorrar tiempo y esfuerzo. Además, la hoja de acero inoxidable es fácil de limpiar y mantener, lo que te garantiza una larga vida útil del producto.

Lo que nos gusta
Precisión de corte
Fácil de limpiar
Larga vida útil
#TOP 4

Arcos Cuchillo Santoku Asiático Forjado Nitrum 180mm

256600
14.57 x 2.95 x 1.18 pulgadas
0.37 libras
Arcos Cuchillo Santoku Asiático Forjado Nitrum 180mm Cover
Arcos Serie Clasica, Cuchillo Santoku Cuchillo Asiático, Hoja de Acero Inoxidable Forjado Nitrum 180 mm, Mango de Polioximetileno, POM Color Negro
ftb score rating icon 9,6
Puntuación FTB

El cuchillo Santoku Asiático Forjado Nitrum de la serie Clásica de Arcos es un excelente cuchillo para profesionales y aficionados de la cocina. La hoja de acero inoxidable forjado Nitrum de 180 mm es resistente y duradera, lo que lo hace ideal para cortar, picar y rebanar con precisión. El mango de polioximetileno (POM) es cómodo y resistente a la lejía. Además, el remate redondeado del mango proporciona una gran belleza y solidez al cuchillo. Los remaches de tipo machihembrado de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión. Con este cuchillo, podrás disfrutar de una herramienta de alta calidad que te ayudará a preparar tus platos favoritos de manera eficiente y precisa.

Lo que nos gusta
Hoja de acero inoxidable forjado Nitrum
Cómodo mango de POM
Resistente a la lejía
#TOP 5

Cuchillo Forjado Santoku Nørden de 3 Claveles con mango de madera de roble

RXZER23
Cuchillo Forjado Santoku Nørden de 3 Claveles con mango de madera de roble Cover
3 Claveles Nørden - Cuchillo Forjado Santoku 17.5 cm. 7" acero inox. mango madera roble
ftb score rating icon 9,5
Puntuación FTB

El Cuchillo Santoku Nørden de 3 Claveles es el multiusos perfecto para preparar carne, pescado y verduras en la cocina asiática. Con un diseño atractivo y buen corte, la colección Nørden destaca por su mango de madera de roble resistente a la humedad. Con una longitud de 17,5 cm, este cuchillo es una herramienta eficaz y versátil para cualquier cocinero. El mango de madera de roble no solo es elegante, sino que también proporciona un agarre cómodo y seguro. Además, su hoja forjada es duradera y resistente.

Lo que nos gusta
Versátil
Diseño atractivo
Mango resistente a la humedad
#TOP 6

Cuchillo Japonés Santoku 18 cm 3 Claveles OSAKA

01012
16.14 x 3.27 x 1.26 pulgadas
Cuchillo Japonés Santoku 18 cm 3 Claveles OSAKA Cover
3 Claveles OSAKA - Cuchillo Japonés Santoku 18 cm
ftb score rating icon 9,5
Puntuación FTB

El Cuchillo Santoku 3 Claveles OSAKA es un cuchillo profesional estilo japonés con una hoja única forjada a mano de 18 cm de acero inoxidable. La remache y virola inoxidable aseguran una mayor durabilidad y resistencia. El mango de mar de granadillo es ergonómico y cómodo para el agarre. Este cuchillo es ideal para cortar, rebanar y picar frutas, verduras, carnes y pescados con precisión y facilidad. Además, su estilo japonés lo hace un producto elegante para cualquier cocina.

Lo que nos gusta
Hoja única forjada a mano
Mango ergonómico de granadillo
Estilo japonés elegante
#TOP 7

Arcos Cuchillo Santoku Asiático Forjado Nitrum 140mm

256900
14.57 x 2.95 x 1.18 pulgadas
0.50 libras
Arcos Cuchillo Santoku Asiático Forjado Nitrum 140mm Cover
Arcos Serie Clasica, Cuchillo Santoku Cuchillo Asiático, Hoja de Acero Inoxidable Forjado Nitrum 140 mm, Mango de Polioximetileno, POM Color Negro
ftb score rating icon 9,5
Puntuación FTB

El cuchillo Arcos Santoku Nitrum 140mm es una excelente herramienta de corte para profesionales y aficionados. Su hoja de acero inoxidable forjado Nitrum le confiere una dureza extraordinaria, lo que lo hace ideal para cortar, rebanar y picar con facilidad. Además, su mango de polioximetileno (POM) es resistente a lejías y cuenta con formas clásicas y remate redondeado, lo que lo hace cómodo y seguro en su mano. Los remaches machihembrados de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión. Con un tamaño de hoja de 140 mm, este cuchillo es uno de los más demandados por su belleza, solidez y eficacia.

Lo que nos gusta
Dureza extraordinaria
Mango cómodo y seguro
Resistente a la corrosión
#TOP 8

Arcos Deba Cuchillo Asiático 170mm

288804
137.80 x 25.59 x 7.87 pulgadas
0.44 libras
Arcos Deba Cuchillo Asiático 170mm Cover
Arcos Serie Universal, Cuchillo Deba Cuchillo Asiático, Hoja de Acero Inoxidable Nitrum 170 mm, Mango de Polioximetileno, POM Color Negro
ftb score rating icon 9,5
Puntuación FTB

Arcos Deba Nitrum es un cuchillo asiático de la serie Universal que presenta una hoja de acero inoxidable Nitrum de 170 mm. Con este cuchillo, puedes cortar fácilmente alimentos como pescado, carne y verduras. El mango de líneas rectas está diseñado para un uso diario cómodo y seguro. Además, gracias a las cachas de Polioximetileno, el cuchillo es resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Este producto viene en un estuche. ¡Disfruta de la precisión y durabilidad del corte con Arcos Deba Nitrum!

Lo que nos gusta
Hoja de acero inoxidable Nitrum
Tamaño de hoja de 170mm
Mango diseñado para uso diario
#TOP 9

Arcos Riviera Blanc Santoku Cuchillo Asiático

233524
14.80 x 1.20 x 3.00 pulgadas
0.59 libras
Arcos Riviera Blanc Santoku Cuchillo Asiático Cover
Arcos Serie Riviera Blanc, Cuchillo Santoku Cuchillo Asiático, Hoja de Acero Inoxidable Forjado Nitrum 180 mm, Mango de Polioximetileno, POM Color Blanco
ftb score rating icon 9,5
Puntuación FTB

Arcos Riviera Blanc Santoku es un cuchillo asiático con hoja de acero inoxidable Nitrum de 180 mm, cachas de polioximetileno (POM) indeformable y resistente a productos químicos y mango forjado en una sola pieza con una elegante virola de estilo francés. Los remaches machihembrados de acero inoxidable son libres de corrosión. La fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo. Este cuchillo es ideal para cortar, picar y rebanar verduras, carnes y pescados. El diseño del mango proporciona un agarre cómodo y seguro, lo que lo hace fácil de usar para cualquier nivel de habilidad.

Lo que nos gusta
Diseño elegante
Hoja de acero inoxidable Nitrum
Resistente a productos químicos
#TOP 10

Juego de Cuchillos asiáticos Kai Wasabi Black (3 Unidades)

Kai
67S-310
15.75 x 1.97 x 1.18 pulgadas
0.76 libras
Juego de Cuchillos asiáticos Kai Wasabi Black (3 Unidades) Cover
Kai 67S-310 6710P, 6715U, 6716S Wasabi Black - Juego de Cuchillos asiáticos (3 Unidades de 10, 15 y 16,5 cm), Color Negro
ftb score rating icon 9,4
Puntuación FTB

El juego de cuchillos asiáticos Kai Wasabi Black es una excelente opción para cocinas grandes y cantinas. La serie combina diseño tradicional con tecnología moderna, lo que se refleja en la hoja de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 +/-1 hrc y excelente capacidad de corte. Cada juego incluye tres cuchillos de diferentes tamaños: 10, 15 y 16,5 cm. El corte afilado de los cuchillos te permitirá cortar ingredientes con facilidad y precisión. Además, el diseño ergonómico del mango te brinda un agarre cómodo y seguro mientras cocinas.

Lo que nos gusta
Excelente capacidad de corte
Diseño tradicional y moderno
Tres tamaños diferentes incluidos
Buying Guide Image
Notas del editor

Durante nuestra investigación de cuchillo asiático, encontramos 520 cuchillo asiático y preseleccionamos 10 productos de calidad. Coleccionamos y analizamos 1.873 opiniones de clientes a través de nuestro sistema de datos para elaborar la lista de cuchillos asiáticos. Descubrimos que la mayoría de los clientes eligen cuchillos asiáticos con un precio medio de 21,83 €.

Los productos de cuchillos asiáticos están disponibles para su compra. Hemos investigado cientos de marcas y hemos elegido las mejores marcas de cuchillos asiáticos, incluyendo Arcos, Kai, 3 Claveles.

Escrito por
Roni Godínez Quiñones Avatar

Roni fue, desde niño, un curioso, metiéndose en problemas en algunas ocasiones por desarmar objetos para intentar descubrir cómo funcionan por dentro. Esto lo llevó a estudiar ingeniería electrónica y a graduarse con honores en la Universidad Politécnica de Valencia. Gracias a su experiencia hoy en día es el dueño de su propia empresa de iluminación, refrigeración y equipos industriales de tintorería, en la que comercializa con las mejores marcas del mercado. En su tiempo libre también se dedica a publicar artículos informativos en internet y reseñas de productos en diferentes sitios web.