Los mejores woks

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Los woks son uno de los utensilios de cocina más populares y versátiles en Asia. Estos son sartenes redondos y profundos, con un fondo ancho y ligeramente cónico que permite cocinar los alimentos de manera uniforme y rápida. Los woks son ideales para saltear, freír, cocinar al vapor, hervir y hasta asar, y se utilizan comúnmente para preparar platos de la cultura asiática, como fideos salteados, arroz frito y curry. Además de su funcionalidad, los woks son apreciados por su durabilidad y belleza. Están disponibles en una variedad de materiales, desde el hierro fundido hasta el acero inoxidable, y vienen en diferentes tamaños y diseños para adaptarse a cualquier estilo de cocina.
Échales un vistazo: nuestras mejores selecciones
Comparativa de los 10 mejores woks
MAGEFESA Dolomiti - Wok 28cm
MAGEFESA Dolomiti Wok es un producto fabricado en España con acero esmaltado vitrificado a 820º. Con un fondo 100% de inducción, es válido para todo tipo de cocinas, incluida inducción, y también es apto para lavavajillas. Además, el recubrimiento trimoteado antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa asegura una cocción uniforme y fácil limpieza. Los herrajes ergonómicos de baquelita permiten un agarre seguro. MAGEFESA Dolomiti Wok es una excelente elección para ahorrar energía, ya que gracias al acero esmaltado, permite un ahorro de hasta el 50% de energía.
BRA PRIOR - Wok con mango, aluminio fundido con antiadherente
El BRA PRIOR Wok es un utensilio de cocina que cuenta con un diámetro superior de 28 cm y una base de 15 cm, siendo apto para todo tipo de cocinas, incluido inducción. Su recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA permite cocinar sin que los alimentos se peguen, lo que facilita la limpieza posterior. Además, su fondo difusor uniforme de importante eficiencia (Save energy system) permite una cocción uniforme y ahorro de energía. Las asas de silicona termorresistente desmontables incluidas permiten un agarre seguro y cómodo. El diámetro para placa de inducción es de 150 mm. Con BRA PRIOR Wok puedes cocinar platos saludables y deliciosos de manera sencilla y rápida.
Amazon Basics Sartén Wok Antiadherente 28 cm
La sartén wok Amazon Basics Wok 28 cm es una excelente opción para aquellos que buscan una sartén de acero inoxidable con un revestimiento antiadherente de doble capa sin PFOA Whitford Xylan Plus. Este revestimiento permite eliminar fácilmente los restos de comida sin esfuerzo, lo que hace que la limpieza sea mucho más fácil. El mango remachado de acero inoxidable forjado con revestimiento de silicona se mantiene frío para un agarre cómodo y seguro. Además, es compatible con todos los fuegos, incluidos los de inducción, y se puede meter en el horno hasta 175 ºC. La base de triple capa proporciona una distribución uniforme del calor. En resumen, la Amazon Basics Wok 28 cm es una sartén versátil y fácil de usar que te ayudará a preparar deliciosos platos en poco tiempo.
WECOOK! Carbono Wok Inducción 24 cm
El WECOOK! Carbono Wok es un wok antiadherente de alta calidad fabricado en acero al carbono, que es más ligero que los woks tradicionales de hierro. Cuenta con un recubrimiento antiadherente ecológico QuanTanium de 3 capas, que es libre de PFOA, plomo y níquel, lo que no daña el medio ambiente ni la salud de las personas. La forma ancha y profunda del wok produce diferentes zonas de temperatura, lo que lo hace ideal para cocinar una amplia variedad de platos, desde salteados hasta noodles, en todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica. El mango ergonómico imitación madera es cómodo y seguro para un agarre fácil.
Wok Flavemotion de Acero al Carbono con Anillo
El Wok Flavemotion de Acero al Carbono con Anillo es perfecto para los amantes de la cocina asiática. Su acero extra grueso permite una distribución rápida del calor y su pátina Non Stick es resistente a los arañazos. Además, su chapa de acero tradicionalmente martillada a mano y su mango de madera remachado a mano lo convierten en una obra de arte. Con el anillo de wok a juego incluido, puede llevarlo de la cocina a la mesa del comedor. Disponible en dos tamaños, 30 cm para 1-4 personas o 36 cm para 4-6.
Craft Wok Wok de acero al carbono martillado a mano
El Craft Wok Wok de acero al carbono martillado a mano es un wok de 14 pulgadas con fondo plano, ideal para estufas eléctricas e inducción eléctrica plana y plana. El diseño original de Craft Wok desde 2014 es de calidad comercial y probado a lo largo de los años. El martillado a mano por profesionales chinos en Guangzhou y el peso de 4,6 libras proporcionan resistencia y durabilidad. El mango auxiliar de acero y la superficie higroscópica especial del mango de madera no resbaladiza proporcionan un agarre cómodo y seguro. Sazone el wok antes de usarlo y siga las instrucciones incluidas para un fácil condimento.
JADE TEMPLE Wok de Acero al Carbono con Mango de Madera
El Wok JADE TEMPLE es un utensilio de cocina imprescindible para aquellos que disfrutan de la cocina asiática. Con su mango de madera y su base plana, este wok de 30 cm de diámetro está hecho de hierro fácil de cepillar, lo que le da una protección contra la corrosión. A diferencia de otros woks de acero inoxidable, el Wok JADE TEMPLE es fácil de usar y de limpiar. Con él, podrás cocinar deliciosos platos orientales como un auténtico chef. Además, su base plana es útil para cocinar en cualquier tipo de cocina. ¡Disfruta de la exótica gastronomía asiática con el Wok JADE TEMPLE!
Wok Kamberg 30 cm con mango extraíble y revestimiento antiadherente tipo piedra
El Wok Kamberg 30 cm es un utensilio de cocina ideal para cocinar de forma saludable y natural sin grasa. Gracias a su revestimiento antiadherente sin PFOA, la limpieza es rápida y sencilla. Además, es apto para todo tipo de cocinas, incluyendo la inducción, y también es apto para horno y lavavajillas. La tapa de cristal con válvula de vapor permite controlar la cocción y el mango extraíble de acero inoxidable facilita su uso y almacenamiento. Recuerda no utilizar utensilios metálicos. Descubre toda la colección Kamberg en la tienda de Amazon haciendo clic en el nombre de la marca sobre el título del producto.
Wok MasterClass Professional Grande Antiadherente de Acero al Carbono
El Wok MasterClass Professional es perfecto para aquellos que buscan un sabor auténtico a ahumado en su sofrito. Fabricado en acero al carbono de 2mm de grosor, este wok es ideal para cocinar a alta temperatura y cuenta con un antiadherente de calidad superior reforzado con acero inoxidable, lo que lo hace resistente al uso de utensilios de metal. Además, es apto para lavavajillas y horno, y compatible con placas de inducción. Con su mango remachado extra largo y asa auxiliar, transportarlo es fácil. Obtén el auténtico sabor oriental con el Wok MasterClass Professional.
Tefal Daily Cook - Sartén Wok de 28 cm con revestimiento resistente y seguro
El Tefal Daily Cook Wok es la herramienta perfecta para cocinar platos saludables y deliciosos. Con un diámetro de 28 cm y una profundidad de 8.5 cm, este wok de acero inoxidable con antiadherente es fácil de limpiar y compatible con todas las cocinas. La característica Thermospot ayuda a controlar la temperatura y el revestimiento antiadherente es seguro, sin PFOA, plomo ni cadmio. Además, el mango ergonómico antiquemaduras y la base reforzada a prueba de impactos hacen que cocinar sea más seguro y cómodo. Domina el arte de cocinar con tranquilidad gracias a la alta resistencia y durabilidad del Tefal Daily Cook Wok.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es un wok comida China?
El Wok es un utensilio para cocinar de China, es el más representativo de la cocina asiática y ha cruzado fronteras, actualmente casi todas las cocinas disponen de un wok, cuyo significado es 'recipiente para cocer'.
2. ¿Qué es wok Sushi?
Se trata de una especie de sartén redonda y es característica por ser abombada en el fondo, el tamaño medio suele ser de 30 cm o más de diámetro. Suele estar hecha de acero, hierro fundido e incluso se encuentran ejemplares de aluminio.
3. ¿Cuál es el origen del wok?
El Wok es una sartén redonda y abombada. Es originario de la China y es la estrella de la cocina asiática. Su forma lo hace perfecto para freír, guisar, hervir o cocer al vapor, su gran polivalencia permite un gran abanico de posibilidades culinarias y que sea una herramienta muy útil en nuestra cocina.
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Edilma es una chef que ha trabajado en distintos restaurantes y que ha experimentado con una gran cantidad de equipos de cocina. Además de esto es madre y está muy familiarizada con las mejores marcas de electrodomésticos del mercado. En su tiempo libre se dedica a publicar contenido en su blog, en el que aconseja a otras madres, en especial a las primerizas a optimizar su tiempo en la cocina y a atender a sus hijos de forma especial. En su blog también tiene una sección para hombres, donde también da consejos sobre cómo cuidar y consentir a sus parejas y a sus hijos usando los equipos que puedes encontrar en el hogar.