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I.G.P del Botillo del Bierzo: El Botillo se elabora siguiendo los pasos que marca la Indicación Geográfica Protegida del Botillo del Bierzo, carnes de primera calidad un adobado natural compuesto por pimentón, sal, ajo y especies, un ahumado con leña de roble o encina procedente de nuestros montes que le aporta ese sabor tan particular.
RISTRA DE CHORIZOS FRESCOS DULCES: El chorizo de toda la vida es que sabe a pueblo, sin conservantes ni aditivos, solo carne de cerdo, sal, pimentón y ajo. La ristra viene a pesar entre 800 y 900 gr.
CHORIZO AHUMADO – EL Chorizo de Vaca recuerda al chorizo casero de antaño a «pueblo», curado en secaderos naturales y un toque a humo que le da ese sabor tan característico del chorizo de león.
CHORIZO AHUMADO – EL Chorizo de Vaca recuerda al chorizo casero de antaño a «pueblo», curado en secaderos naturales y un toque a humo que le da ese sabor tan característico del chorizo de león.
CHORIZO AHUMADO – EL Chorizo de Vaca recuerda al chorizo casero de antaño a «pueblo», curado en secaderos naturales y un toque a humo que le da ese sabor tan característico del chorizo de león.
CHORIZO DULCE – EL Chorizo fresco recuerda al chorizo casero de antaño a «pueblo», curado en secaderos naturales y un toque a humo que le da ese sabor tan característico del chorizo de león.
CHORIZO AHUMADO – EL Chorizo de Vaca recuerda al chorizo casero de antaño a «pueblo», curado en secaderos naturales y un toque a humo que le da ese sabor tan característico del chorizo de león.
CESTA EMBUTIDOS CASEROS: Compuesta por 1 Botillo del Bierzo (1400g), 1 Cuña de Queso Semicurado 3 Leches vaca/oveja/cabra (500g), 1 Chorizo Casero Mezcla (Vaca/Cerdo) (380g), 1 pieza Salchichón Extra Herradura (400g), 1 Paquete de 5 Chorizos Extra curado (400g), 1 Ristra de Chorizos Frescos dulces (900gr), 1 pieza de Chorizo Extra Herradura dulce (500g) y 1 Paquete de 4 Chorizos Criollos (400).
CHORIZO PICANTE – EL Chorizo fresco recuerda al chorizo casero de antaño a «pueblo», curado en secaderos naturales y un toque a humo que le da ese sabor tan característico del chorizo de león. Dale más fuerza a tus platos utilizando chorizo picante.
