Panceta Toscana del Buttero 500gr | Curada en Sal | Charcuteria Gourmet 100% Artesanal
- Gusto In Tasca
- 7.87 x 7.87 x 7.87 pulgadas
- 1.10 libras
Características
- Se obtiene de la parte ventral magra del cerdo, que se sale e e insorcida con pimienta y otras especias. Se pone a descansar durante aproximadamente un mes, después de que el banco se masajee y se seque en locales específicos.
- La Pancetta Tesa es un salumes insertado en el P.A.T., la lista oficial de productos agroalimentarios tradicionales italianos, este salumín es una de las preparaciones más típicas de la tradición norcina en Toscana, donde también es conocido con el nombre de 'Rigatino';
- producto gourmet de altísima calidad 100 % artesanal